쇠고기이력제란?
소의 출생에서부터 도축,가공,판매에 이르기까지의 정보를 기록, 관리하여 위생 · 안전에 문제가 밸생할 경우,
그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도입니다.
쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위표시나 둔갑판매 등이 방지되고,
판매되는 쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있습니다.
이력추적의 목적
- 쇠고기 유통의 투명성 확보
- 원산지 허위표시나 둔갑판매 등이 방지
- 판매되는 쇠고기에 대한 정보를 미리 알 수 있어 소비자가 안심하고 구매할 수 있음
기대효과
- 소의 질병 및 쇠고기의 위생, 안전에 문제가 발생 시 그 이력을 추적하여 회수, 폐기 등 신속하게 조치할 수 있습니다.
- 원산지, 사육자, 소의 종류, 등급 등의 정보를 제공하여 수입산과 차별화하고 유통의 투명성을 제고합니다.
- 소의 혈통, 사양정보 등을 이력추적제와 통합 관리하여 가축개량, 경영개선 등에 기여합니다.
등록표시
이력추적제가 적용된 축산물에는
그림과 같은 마크와 정보가 포장지에 붙어있습니다.
이력추적관리번호
이력추적이 가능하도록 부여된 개체식별 번호로서 12자리를 입력하여
축산물에 대한 이력추적 정보를 볼수 있습니다.
[자료제공]
농림수산식품부 쇠고기이력제<바로가기>
